Resepti | Vegaaninen kikherne-kookoscurry kasvisten kanssa
Ruoanlaitto | reseptejä

Koostumus
400 g purkitettuja kikherneitä vedessä
400 g pakasteporkkana-, parsakaali-, kukkakaaliseosta
400 g kookosmaitoa
1 rkl punaista currytahnaa
1 sipuli
1 porkkana
limen mehu
Himalajan suola
1 rkl oliiviöljyä
Täysjyvä- tai basmatiriisiä.
Valmistelu
Lisää kattilan pohjalle oliiviöljy, currytahna, hienonnettu sipuli ja silputtu porkkana. Kuumenna hieman, lisää kikherneet, vihannekset ja kookosmaito. Hauduta noin 5 minuuttia keskilämmöllä. Mausta Himalajan suolalla ja limettimehulla. Tarjoile höyrytetyn basmatin tai täysjyyriisin kanssa.

Täällä on vielä paljon mielenkiintoista luettavaa!

KODIN UNELMAT
Täydellinen koti, täydellinen elämä
Jos haluat julkaista mainoksen, ota yhteyttä meihin.
KODIN UNELMAT tuo sinulle inspiroivia kodin sisustusratkaisuja, moderneja sisustustrendejä sekä ajankohtaisia uutisia muotoilun ja arkkitehtuurin maailmasta. Täältä löydät myös herkullisia reseptejä, käytännöllisiä kauneusvinkkejä, puutarhasuunnitteluvinkkejä ja matkailuideoita.