Ainesosat:
2 isoa punajuurta
1 rkl oliiviöljyä
1 tl harissamaustetta
¼ tl kuminaa
suolaa ja pippuria
hienonnettua persiljaa (valinnainen)
2 rkl raastettua parmesaania
Valmistelu:
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla. Kuori punajuuri. Leikkaa sitten molemmat päät pois. Leikkaa punajuuret viipaleiksi ja sitten suikaleiksi, jotka muistuttavat ranskalaisia perunoita. Levitä punajuuriviipaleet uunipellille. Pirskota niiden päälle oliiviöljyä ja sekoita käsin. Ripottele sitten harissa-mausteella, kuminalla ja ripaus suolaa ja pippuria. Paista niitä 200 asteessa 15-25 minuuttia välillä sekoittaen. Nähdäksesi, ovatko perunat valmiit, lävistä ne haarukalla. Ota vuoka uunista ja ripottele päälle parmesaania ja tarjoile heti suosikkikastikkeen tai dipin kanssa.
Täällä on vielä paljon mielenkiintoista luettavaa!
KODIN UNELMAT
Täydellinen koti, täydellinen elämä
Jos haluat julkaista mainoksen, ota yhteyttä meihin.
KODIN UNELMAT tuo sinulle inspiroivia kodin sisustusratkaisuja, moderneja sisustustrendejä sekä ajankohtaisia uutisia muotoilun ja arkkitehtuurin maailmasta. Täältä löydät myös herkullisia reseptejä, käytännöllisiä kauneusvinkkejä, puutarhasuunnitteluvinkkejä ja matkailuideoita.
