Sinulla on useita herkullisia tuotteita, miten reseptit syntyivät?

"Reseptit ovat yleensä melko pitkän kokeilun tulosta, mutta inspiraatiota on tullut hyvin erilaisista lähteistä. Ihana kanta-asiakas "tilasi" meiltä kotitekoiseen limonadin valmistukseen sopivan siirapin. Kaksi hänen kolmesta lapsestaan oli mehujen ystäviä, mutta kolmas vaati kategorisesti vain kuohuviiniä. Äiti ajatteli, että ainakin maustettu siirappi saimme, jos voisimme sekoittaa jotain luonnollista, kuten kuohuviiniä le drinkin vieraillessamme perinteisillä sveitsiläisillä joulumarkkinoilla, joissa alkoholiton vaihtoehto glögille oli omenapunssi, joka oli makuun liian makea ja ylimaustettu - pyrimme välttämään näitä virheitä tuotteellamme."

"Perheenjäsen Hollannista esitteli meille omenasiirapin, ja vaikka nykyinen tuotteemme onkin hieman erilainen kuin alkuperäinen, niin monet Virossa asuvat hollantilaiset tunnustavat, että he ovat alkaneet pitää meidän versiostamme. Omenamarmeladi syntyi siitä syystä, että vaikka erittäin monipuolinen siirappi sopii lähes mihin tahansa ruokaan, se ei sopinut parhaiten vahvanmausteisille juustoille, ja jouduimme etsimään sovelluksen todellista vaihtoehtoa myös tähän tarkoitukseen Alunperin juustohilloksi tarkoitettu maladi on osoittautunut erinomaiseksi kumppaniksi herkällä minttulla varustetulle maksapasteelle ja omenasiirappille, joka on tarkoitettu kotitekoisen limonadin sekoittamiseen, on saanut baarimikon hyväksynnän eri cocktailien ainesosana."

Onko jotain tuotetta, jota suosittelet kokeilemaan?

"Suosittelemme tietysti kaikkia tuotteitamme, mutta lämpimimmin (kirjaimellisesti) on mausteinen omenajuoma Piesta. Tuotteistamme erikoisin on epäilemättä Piesta-omenasiirappi - suosittelemme maistamaan sekä grillijuuston että vaniljajäätelön kanssa, suosittelemme myös sekoittamaan tuotetta salaattikastikkeisiin (esim. oliiviöljyyn ja makeisiin ruokiin), suosittelemme myös omenasiideriä ja -viinaa sekä pannukakkuja että vohveleita... Itse asiassa tämä lista on lähes loputon ja jokainen voi löytää oman tapansa yhdistää tätä tuotetta parhaalla mahdollisella tavalla, sekä ilman että muiden tuotteiden kanssa."