Resepti | Pienet mustikkamuffinit
Ruoanlaitto | reseptejä

Koostumus
1 kpl kananmuna
1 dl Sokeria
50 g Voita
0,5 dl smetanaa (voidaan myös jättää pois)
1 dl mustikoita
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl vaniljasokeria
Valmistelu
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää muna ja jatka vatkaamista. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää saatu seos voi-munaseokseen (voit käyttää hitaimmalla nopeudella olevaa vatkaa). Lisää lopuksi smetana ja mustikat (sekoita lusikalla!). Kaada taikina muffinivuokaan ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. HUOM! Smetana tekee muffineista murenevampia ja kohoaa paremmin. Koska taikinamäärä on pieni, on erittäin kätevää valmistaa se mikserikulhossa.
1 kpl kananmuna
1 dl Sokeria
50 g Voita
0,5 dl smetanaa (voidaan myös jättää pois)
1 dl mustikoita
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl vaniljasokeria
Valmistelu
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää muna ja jatka vatkaamista. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää saatu seos voi-munaseokseen (voit käyttää hitaimmalla nopeudella olevaa vatkaa). Lisää lopuksi smetana ja mustikat (sekoita lusikalla!). Kaada taikina muffinivuokaan ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. HUOM! Smetana tekee muffineista murenevampia ja kohoaa paremmin. Koska taikinamäärä on pieni, on erittäin kätevää valmistaa se mikserikulhossa.
Teksti/design: KODIN UNELMAT | S.Heinmets, J.Gotta | Kuvat: sallysbakingaddiction.com
Täällä on vielä paljon mielenkiintoista luettavaa!

KODIN UNELMAT
Täydellinen koti, täydellinen elämä
Jos haluat julkaista mainoksen, ota yhteyttä meihin.
KODIN UNELMAT tuo sinulle inspiroivia kodin sisustusratkaisuja, moderneja sisustustrendejä sekä ajankohtaisia uutisia muotoilun ja arkkitehtuurin maailmasta. Täältä löydät myös herkullisia reseptejä, käytännöllisiä kauneusvinkkejä, puutarhasuunnitteluvinkkejä ja matkailuideoita.
Jatka lukemista
Jatka lukemista
Ideat ja inspiraatio eivät lopu koskaan