Ainesosat:
250 g pastaa (esim. penneä tai etanoita)
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
500 ml maitoa
200 g juustoraastetta (esim. cheddar)
50 g parmesaania (valinnainen)
1 tl sinappia (valinnainen)
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Valmistelu:
Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä al denteksi ja valuta. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja kuumenna sekoittaen 1-2 minuuttia. Kaada joukkoon maito ja sekoita jatkuvasti, kunnes kastike sakenee. Lisää juustoraaste ja sekoita, kunnes se sulaa. Mausta halutessasi suolalla, pippurilla ja sinappilla. Sekoita kastike keitettyyn pastaan ja tarjoa heti tai paista uunissa 200°C 10 minuuttia, kunnes astia on kullanruskea. Rapeamman lopputuloksen saamiseksi ripottele päälle juustoraastetta ja korppujauhoja ennen uunissa paistamista.
Täällä on vielä paljon mielenkiintoista luettavaa!
KODIN UNELMAT
Täydellinen koti, täydellinen elämä
Jos haluat julkaista mainoksen, ota yhteyttä meihin.
KODIN UNELMAT tuo sinulle inspiroivia kodin sisustusratkaisuja, moderneja sisustustrendejä sekä ajankohtaisia uutisia muotoilun ja arkkitehtuurin maailmasta. Täältä löydät myös herkullisia reseptejä, käytännöllisiä kauneusvinkkejä, puutarhasuunnitteluvinkkejä ja matkailuideoita.
