Resepti | Herkullinen hampurilainen
Ruoanlaitto | reseptejä

Koostumus
1 sipuli
500 g naudan jauhelihaa
4 rkl hienonnettua persiljaa
suolaa ja mustapippuria
1 rkl öljyä
4 hyvää hampurilaissämpylää
2 rkl sinappia
2 rkl majoneesia
0,5 jäävuorisalaattia suikaleiksi leikattuna
2 viipaloitua "lihatomaattia".
4 viipaloitua suolakurkkua
Valmistelu
Leikkaa sipuli puoliksi. Hienonna toinen puolisko sipulista, leikkaa toinen ohuiksi viipaleiksi. Sekoita jauheliha, persilja ja hienonnettu sipuli, mausta suolalla ja pippurilla. Muotoile neljä hampurilaista ja anna jäähtyä hetki. Kuumenna öljy pannulla. Laita jauhelihapalat pannulle ja paista 5 minuuttia kummaltakin puolelta (yhteensä 10 minuuttia). Lämmitä hampurilaissämpylät. Levitä sämpylän alapuolelle sinappia ja majoneesia. Päälle jäävuorisalaattia, sipulia, tomaattia ja kurkkuviipaleita. Laita päälle paistettu jauhelihafilee ja peitä sämpylän toisella puoliskolla.
1 sipuli
500 g naudan jauhelihaa
4 rkl hienonnettua persiljaa
suolaa ja mustapippuria
1 rkl öljyä
4 hyvää hampurilaissämpylää
2 rkl sinappia
2 rkl majoneesia
0,5 jäävuorisalaattia suikaleiksi leikattuna
2 viipaloitua "lihatomaattia".
4 viipaloitua suolakurkkua
Valmistelu
Leikkaa sipuli puoliksi. Hienonna toinen puolisko sipulista, leikkaa toinen ohuiksi viipaleiksi. Sekoita jauheliha, persilja ja hienonnettu sipuli, mausta suolalla ja pippurilla. Muotoile neljä hampurilaista ja anna jäähtyä hetki. Kuumenna öljy pannulla. Laita jauhelihapalat pannulle ja paista 5 minuuttia kummaltakin puolelta (yhteensä 10 minuuttia). Lämmitä hampurilaissämpylät. Levitä sämpylän alapuolelle sinappia ja majoneesia. Päälle jäävuorisalaattia, sipulia, tomaattia ja kurkkuviipaleita. Laita päälle paistettu jauhelihafilee ja peitä sämpylän toisella puoliskolla.

Teksti/design: KODIN UNELMAT | S.Heinmets, J.Gotta | Kuvat: bozemankissfm.com
Täällä on vielä paljon mielenkiintoista luettavaa!

KODIN UNELMAT
Täydellinen koti, täydellinen elämä
Jos haluat julkaista mainoksen, ota yhteyttä meihin.
KODIN UNELMAT tuo sinulle inspiroivia kodin sisustusratkaisuja, moderneja sisustustrendejä sekä ajankohtaisia uutisia muotoilun ja arkkitehtuurin maailmasta. Täältä löydät myös herkullisia reseptejä, käytännöllisiä kauneusvinkkejä, puutarhasuunnitteluvinkkejä ja matkailuideoita.
Jatka lukemista
Jatka lukemista
Ideat ja inspiraatio eivät lopu koskaan